Vi har indrefilet, carre og burgere av verdens beste svinekjøtt; spansk ibericogris! Eksepsjonelt godt svinekjøtt - løp og kjøp! »
Epoisses, Frankrike
Meget kjent rødkittost som vaskes i den lokale brennevinen Marc de Bourgogne. Kraftig aroma, deilig smak av salt og søtt, og en melkete avslutning.
Fromagerie er en ostebutikk på Majorstuen i Oslo. Vi er Oslos (Norges?) eneste rendyrkete ostebutikk, men fører også et bredt utvalg på charcuterie, kjøtt og tilbehør som oljer, eddiker, kjeks og marmelader. Vi velger produkter og samarbeidspartnere basert på kvalitet og håndverk. Vi reiser selv rundt og vurderer produsenter og produkter, noe som er meget »
Godt kjøttpålegg til maidagene: Parmaskinke og serranoskinke som begge er lagret i 2 år, Iberico Bellotaskinke lagret i 4 år, San Daniele, Noir de Bigorre og Cinta Senese. Nam! Vi har også supergode kokte skinker som Jambon blanc, Pragerskinke og Rustichello. Og la oss ikke glemme vårt meget gode utvalg på salami!