Fromagerie

Selles sur Cher
Klassisk chèvre fra Loire. Dekket med aske. Relativt mild chèvre med fin syrlighet & god smak av geit! Passer godt på egen hånd eller i salat!

Aktuelt

Ferskt lammekjøtt

Da er lammesesongen her og vi har fått inn ferskt lam fra Hallingdal. Vi har lammekjøtt på villsau fra samme leverandør som ifjor, Sauebakkjin i Hallingdal! Dette var vi meget godt fornøyd med ifjor og kjører det samme iår! God middag! »

Om oss

Fromagerie er en ostebutikk på Majorstuen i Oslo. Vi er Oslos (Norges?) eneste rendyrkete ostebutikk, men fører også et bredt utvalg på charcuterie, kjøtt og tilbehør som oljer, eddiker, kjeks og marmelader. Vi velger produkter og samarbeidspartnere basert på kvalitet og håndverk. Vi  reiser selv rundt og vurderer produsenter og produkter, noe som er meget »

Tips

ØKOLOGISK OLVENOLJE FRA TOSCANA! Vi fører en fantastisk god økologisk olivenolje fra La Querce Due i Toscana, rett sør for Firenze! De lager en helt fantastisk god olivenolje på gammel familietradisjoner. De bruker Frantoio, Moraioli, leccino & Perdolino-oliven, en typisk Toscansk blanding. Oljen deres er frisk og fyldig i smaken, med tydelige hint av gress