Fromagerie

Chorizo de Iberico de Bellota

Spansk chorizo laget på kjøttet fra «Pata Negra»-grisen.

Kjøttet på Ibericogris trenger ikke spises i skinkeform, det er et fantastisk svinekjøtt uansett form.

Grisen har gått fritt under eiketrær de siste tre måneder av sitt liv – dèt blir det smak av!

Chorizo de Iberico de Bellota er en middels kraftig chorizo.

Den har god fylde, rund smak og er utrolig saftig.