Fromagerie

Finocchiona

Meget god fenikkelsalami fra Toscana i Italia. Inneholder vill-fenikkelfrø og pepper.

Det er en relativt fersk salami med myk til halvmyk konsistens.

Fenikkelfrøene tilfører en utrolig fin smak av anis og sødme.

Fennikelfrøene og pepper er flott balansert, og salamien er en stor favoritt hos oss.

Den bør skjæres i tynne skiver.