CHEDDAR MONTGOMERY

Fra: kr 138

kr 690/kg

Nullstill
Varenummer: 136 Kategori:

Montgomery Cheddar produseres av Jamie Montgomery på Manor Farm i Somerset og beskrives som «kongen av cheddar». Den blir produsert etter strenge krav for å ivareta kvaliteten og det unike smaksbildet. Osten lagres i et klede, noe som tilfører en særegen rå kjeller-duft. Det kan forekomme en naturlig muggutvikling i osten som er helt ufarlig. Smaken er rik og smøraktig med toner av både nøtter og frukt. Den modnes i minimum et år.

Dette er en cheddar utenom det vanlige, og selv om den egner seg utmerket til matlaging er den også et flott element på ostefatet, eller bare å servere som den er.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, salt, løpe, klede.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ 1895
Energi kcal 457
Fett (g) 37.5
Mettet fett (g) 34
Karbohydrater (g) 4.0
Sukkerarter (g) 0.2
Proteiner (g) 26.5
Salt (g) 0.9

Du liker kanskje også…